Aujourd'hui ça sera rillettes de radis !
Voici une recette idéale à déguster seul, en famille ou entre amis. Facile et extrêmement rapide à réaliser ! Pour cela, il vous faut :
- 1 botte de radis rose
- 100 g de fromage blanc
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Gros sel, Poivre
1. Coupez les radis en petits morceaux. Passez les au mixeur.
2. Passez les au chinois au dessus d'un bol et écrasez pour enlever le jus.
3. Remettre les radis au mixeur, ajoutez le fromage blanc, le sel, la menthe et le poivre. Mixez.
4. C'est PRÊT ! TARTINEZ, DÉGUSTEZ ! (moi j'ai mis ça sur des "Wasa")
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