Me revoilà aujourd'hui pour une nouvelle recette au 🍫
Mais cette fois ci je vous propose une petite alternative pour remplacer le beurre ...
Une Idée ? ...
La C.O.U.R.G.E.T.T.E
Eeehh ouii, c'est surprenant mais c'est vraiment bluffant ! En plus c'est simple, délicieux, moins gras et moins calorique. Que des avantages !
Pour 8 personnes :
- 200 g de chocolat à pâtisser
- 60 g de sucre
- 4 œufs
- 1 courgette (environ 250 g)
- 20 g de cacao amer en poudre
- 30 g de farine
Étapes :
1. Épluchez la courgette (ne pas garder la peau), puis râpez la.
2. Séparez le blanc des jaunes. Montez les blancs en neige.
3. Ajoutez le sucre aux jaunes, mélangez. Ajoutez ensuite le cacao amer, puis une partie des courgettes.
4. Faites fondre le chocolat, ajoutez-le à la préparation. Incorporez la farine, puis le reste des courgettes.
5. Ajoutez les blancs en neige sans les casser.
6. Mettez la préparation dans un plat anti adhésif ou sur une feuille cuisson.
7. Enfournez 25 min - Thermostat 6.
" Le Tester, c'est l'adopter "
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